L’azienda di Castagneto Carducci celebra la sua storia proiettandosi al futuro,
tra nuovi progetti enologici, sguardo internazionale e ospitalità di alto livello
Argentiera festeggia 25 anni confermando il proprio impegno a dare nuova linfa e prestigio alla
DOC Bolgheri, che nel 2024 ne compie trenta. Una strategia che si declina in un programma di
ricerca e innovazione vitivinicola 一 nel quale si ascrive il neonato Scenario Bolgheri Bianco
DOC 一 con l’obiettivo di innalzare sempre più l’asticella della qualità produttiva, potenziare i
mercati internazionali e investire in una proposta enoturistica d’eccellenza.
Fondata nel 1999 all’interno della storica Tenuta Donoratico, dal 2016 Argentiera è proprietà di
Stanislaus Turnauer, imprenditore austriaco guidato da una passione autentica per la Toscana e da
una visione strategica lungimirante. A lui si affianca l’AD Federico Zileri Dal Verme, tra gli
iniziatori del progetto enologico, e un team di professionisti profondi conoscitori del territorio
bolgherese.

I numeri della crescita
Negli ultimi dieci anni Argentiera ha conseguito un incremento delle performance economiche a
seguito di una programmazione efficace e di un riposizionamento dell’offerta. “Con l’arrivo di
Stanislaus Turnauer il fatturato è raddoppiato e la redditività ha raggiunto un livello tale da
collocare la tenuta tra le aziende produttrici di vini d’alta gamma 一 spiega Leonardo Raspini,
direttore generale di Argentiera 一. A livello di mercati, se fino al 2016 l’azienda vedeva un
importante sbilanciamento a favore del contesto italiano, in seguito abbiamo raggiunto un
equilibrio, con un 50% di vendite sul mercato nazionale e un 50% destinate all’export, in particolare
Stati Uniti, Svizzera ed Europa Centrale”.
Asset primario per la strategia di Argentiera, al centro di importanti investimenti, è l’offerta
enoturistica: dal 2021 l’azienda ha incrementato il valore di affari del 15% anno per anno, a
dimostrazione del fatto che l’offerta Tour&Tasting esercita una grandissima attrattiva per la zona e
vede Argentiera tra i protagonisti. Solo nel 2023 sono stati registrati 3.400 visitatori.

L’evoluzione del progetto enologico
Il piano di crescita aziendale ha preso avvio in vigneto, tra studi geopedologici per trarre il massimo
dalle singole parcelle e un ragionato programma di espansione: “Ad oggi gli ettari vitati sono 84 su
una superficie complessiva di 169 一 continua Raspini 一. Nei prossimi sei anni l’obiettivo è di
raggiungere i 100 ha di vigneto, attraverso la valorizzazione dei preziosi terreni di proprietà e
l’acquisizione di alcuni appezzamenti limitrofi”. I nuovi impianti confermeranno la vocazione
bolgherese, con Merlot e Cabernet Sauvignon a rappresentare il core produttivo e una maggiore
presenza di Cabernet Franc a potenziare il progetto Ventaglio, primo single vineyard della tenuta
fortemente voluto dall’attuale proprietà. Le varietà bianche saranno al centro di una ricerca continua
relativa alla loro capacità di adattamento agli specifici suoli sul lungo periodo, anche in risposta al
cambiamento climatico, al fine di produrre vini di grande freschezza, corpo e longevità.

Novità e riconoscimenti
In occasione dei 25 anni l’azienda presenta Scenario Bolgheri Bianco DOC, frutto di una maturata
consapevolezza e di un importante saper fare aziendale che si traduce in una ricerca sulla versatilità
e l’adattabilità del Vermentino ai suoli di Argentiera.
“L’obiettivo enologico verte sull’identificazione di uno stato più evoluto del vitigno e sulle sue
capacità di invecchiamento 一 spiega l’enologo Nicolò Carrara 一. Abbiamo sperimentato
diverse combinazioni di vinificazione e maturazione su tre annate distinte, 2020, 2021 e 2022. Nello
specifico, una piccola parte dell’annata d’esordio, la 2022, ha trascorso circa 9 mesi in botti di legno
da 320 l, piegate a vapore e non tostate, mentre la restante ha fermentato e affinato in contenitori di
ceramica Clayver da 400 l. Per entrambi i recipienti ci siamo assicurati uno svolgimento delicato dei
processi per garantire la fragranza, la freschezza e la riconoscibilità varietale, espressioni
dell’identità del nostro territorio”.
Il desiderio di racchiudere in forma liquida il talento del terroir, operando nel pieno rispetto della
natura, è un punto fermo per Argentiera: la tenuta è la più vicina al litorale tirrenico e,
contemporaneamente, è quella che raggiunge una delle massime altitudini di tutto il bolgherese,
fino ai 200 metri s.l.m., peculiarità distintiva che forgia i vini più rappresentativi dell’azienda.
Tale approccio produttivo negli anni ha portato a diversi riconoscimenti, sia in ambito nazionale
che internazionale.
L’annata 2020 di Ventaglio ha appena conquistato i 99 punti di James Suckling: secondo il critico
statunitense, il Cabernet Franc 一 espressione del vertice produttivo di Argentiera per posizione,
caratteristiche pedoclimatiche e qualità delle uve 一 ha la capacità di definire un nuovo standard per
i monovarietali da singolo vigneto.
Particolarmente apprezzato e premiato dalla critica è anche Argentiera Bolgheri Superiore DOC,
vino simbolo della tenuta, nel 2018 incoronato da Suckling Runner-up Italian Wine of the Year, e
diventato con l’annata 2015 un riferimento per l’enologia contemporanea.

Ufficio stampa:
Giulia Tirapelle | giulia@studiocru.com | 389 2373903
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Argentiera | La tenuta si trova allo zenit meridionale della DOC Bolgheri, sulle alture di Donoratico, i cui
splendidi vigneti si affacciano sull’arcipelago toscano arrivando a 200 metri s.l.m., peculiarità distintiva e
determinante. Il vigneto si estende per 84 ettari nel comune di Castagneto Carducci, un luogo incantevole,
scrigno di fascino e autenticità italiana. Qui, da 25 anni, Argentiera rappresenta la moderna sintesi della
visione enologica di una delle più pregiate aree vinicole d’Europa. Fondata nel 1999, dal 2016 la proprietà è
dell’imprenditore austriaco Stanislaus Turnauer, affiancato dal CEO Federico Zileri Dal Verme, dall’enologo
Nicolò Carrara con il consulente Stephane Derenoncourt, e dal direttore generale Leonardo Raspini. I vini
più rappresentativi dell’azienda e del territorio sono Argentiera Bolgheri DOC Superiore, Villa Donoratico
Bolgheri DOC Rosso e il Cabernet Franc in purezza Ventaglio Toscana IGT.