C’era una volta un Lambrusco a foglia frastagliata, trasformato da una strega cattiva in Enantio. Ma un bel giorno arrivò il principe e, con un bacio, ruppe l’incantesimo. Il giorno dopo a corte furono celebrate le nozze. E vissero per sempre felici e contenti.
La favola del Ciso ve la possono raccontare, meglio del sottoscritto, I Dolomitici, che il 3 giugno a Castel Noarna presentano la prima annata del loro vino, frutto dell’intuizione e del lavoro a 22 mani di 11 viticoltori liberi trentini.
Ci sarà anche il tortel de patate. Spero.
